ベジタリアン・ヴィーガンカフェ

【原宿】ボタニストカフェのヴィーガンバーガーとタピオカドリンク

みなさまこんにちは🌜
植物療法士のさとみ(@stm_nd)です(*ˊᵕˋ*)

公式LINE@でみなさまにもお伝えしましたが、
ボタニカルシャンプーで有名なBOTANISTの手がけるBOTANIST CAFEで、2019年8月1日〜31日まで限定でヴィーガンタピオカドリンクが提供されるということで、早速行って来ました✨

場所は、東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前駅」7番出口を出て右手すぐの場所で、原宿駅からも徒歩5分のすごくアクセスのいい場所にあります✨

 

1階はシャンプーなどボタニストの商品の販売スペースで、
2階がカフェになっています🌿

期間限定のタピオカドリンクは

  1. バタフライピー&ソイミルクティー
  2. 抹茶ミルクティー

の2種類。

環境保護に配慮して、エコカップと紙ストローを使用しているそうです🌍🐳✨
こういうエシカルな姿勢もステキですね💍

抹茶のほうは牛乳を使用していて、VEGANはバタフライソイミルクティーの方だけのようですので、ヴィーガンの方はご注文時お気をつけください🙇‍♂️

 

流行りのタピオカドリンクはどれも乳製品が入っているものばかりで、健康を思うとうーん。。。なものばかりなのですが、こちらは安心していただけますね。

年々増えてきているとはいえ、
もっと植物性ドリンクがスタンダードになればいいなぁ。

 

ランチには一緒に、こちらも同じくヴィーガンのボタニストバーガー🍔と..

セットドリンクのカフェオレは豆乳に変更できたのでソイカフェオレにしてもらって

友人と一緒だったので追加でベリーいっぱいのドリンクを注文しました🍓

普段身体を冷やさないようにコールドドリンクは
なるだけ飲まないようにしていますが、
歩いて汗をかいた時のビタミンたっぷりの冷たいドリンクは最高です😻

さとみ
さとみ
ドリンクのコーヒーを扱ったメニューはフェアトレードコーヒーを使用していて、途上国の人々のサポートになる点もステキ💗口コミがいいのもうなずけます。

人にも動物にも環境にも優しいエシカルな姿勢にすごく賛同しますし、
店内の植物いっぱいのかわいいインテリアも大好きで、ボタニストカフェには初めてお邪魔しましたがさっそくお気に入りカフェになりました♪

 

バーガーはヘルシーな大豆ミートを使用していて、豆乳チーズやオーロラソースとの相性もぴったりで、最後まで美味しくいただけました✩︎⡱

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美やエイジングケアを追求していくと、内側からの美(=食事)に辿り着く、
というのが持論ですが、
美容関連商品を数多く手がける(株)i-neさんが植物由来製品やヴィーガンフードに注目されているのはさすがだなと思いました✨

 

店名 ボタニストカフェ (BOTANIST Cafe)
予約・お問い合わせ 050-5594-5702(平日のみ予約可)
住所 東京都渋谷区神宮前6-29-2 助川ビル 2F
交通手段 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前駅」7番出口を出て右手すぐ。
JR原宿駅より徒歩5分
明治神宮前駅から152m
営業時間 11:00~20:00

 

ABOUT ME
Satomi Noda
社会起業家、環境活動家。ヴィーガンコスメブランド『LA VIE STELLA(ラヴィステラ)』代表取締役社長(Founder & CEO)、ブランドプロデューサー。 「7世代先も持続可能なビジネス」をモットーに、日本におけるサスティナブルな消費文化の普及と、人、動物、環境に優しいライフスタイルの普及に努める。 2020年アジアベジタリアンアワードノミネート。
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