こんばんは🌞
植物療法士のさとみ（＠stm_nd）です(*ˊᵕˋ*)
夕食にヴィーガンブリトーを作りました〜🌯🧡
こちらでもレシピをシェアしておきますね♡^ ^
お鍋ひとつで簡単にできる🌝ヴィーガンブリトーのレシピです🌯💛
タイムには強い抗菌作用と抗ウイルス作用があり、風邪やインフルエンザなどの感染症、喉の痛みなどの緩和に役立ちます✨
ウイルスの気になる今の時期、積極的にとりたいハーブです☺️ pic.twitter.com/rZ5G8fBmKs— 野田さとみ (@stm_nd) August 6, 2020
材料（４人前）
- 大豆ミート（ミンチタイプ）・・ひとつかみ
（もしくはグルテンバーガー1/2缶） - ホールトマト缶・・１缶
- レタス・・４枚程度
- トルティーヤ・・４枚
- ひよこ豆・・200g
- 金時豆・・200g
- ピーマン・・中２個
- 塩・・少々（お好みで）
- ハーブ（オレガノ、バジル、クミン、タイム、コリアンダー）・・少々
作り方
今回使用しているハーブのうち、タイムは強い抗菌作用、抗ウイルス作用があり、
コロナウイルスが猛威を奮っている今の時期には、積極的に摂ってほしいハーブのひとつです✨
もうひとつ、レシピに使用しているオレガノにも殺菌・抗菌作用があり、
疲れた胃腸の調子を整え、消化を促進する作用があります。
食べすぎてしまったときや、夏場エアコンで胃腸が冷えてしまって消化器系が弱ってしまっているときにもオススメのハーブです✨
インフルエンザ予防のためのハーブティー✩エキナセアはコミッションEにて、「免疫活性効果があり慢性的な炎症の治療に有効である」と認定され、その有効性は国家レベルで認められています。...
ハーブはSimply Organicさんのオーガニックハーブがお気に入りです☺️
さとみ
ボトルがプラスチックじゃなく瓶で、キャップもアルミ製なところも気に入っています✨キッチンに並べて飾ってもかわいい！
いろいろハーブを揃えるのって面倒に思う方もいらっしゃるかもしれませんが、ハーブを一手間加えるだけでぐーーんとお料理のランクも上がって、化学調味料を使わずに味に深みが出せるんです🙈
（わたしはお料理のハーブを揃え始めてからハーブの効能にとっても興味がわいて、ハーバルセラピストの資格を取りました）
今回はコロナ対策に抗菌作用のあるハーブを中心にレシピを作りましたので、
真似して作っていただけたらうれしいです(*^-^*)🧡🧡
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