ベジタリアン・ヴィーガンカフェ

【閉店】おいしい・安いを超えた食の革命を、表参道から☆

※追記
こちらのカフェは閉店しました。記載の内容は閉店前の情報となります。

あなたらしさってなんだろう?
本当に大切なものってなんだろう?

みなさまこんばんは🌜
植物療法士のさとみ(@stm_nd)です(*ˊᵕˋ*)

 

11月2日、3日と開催された、u omotesando(ユーオモテサンドウ)のオープニングレセプションパーティーにご招待いただき、参加してきました💗
(※2019年12月21日追記:こちらのカフェは12月25日までの期間限定となりました)

u omotesandoは、今世界で問題になっているプラスチックカップを廃止。
オールプラントベース(植物性)100%でできたフード&ドリンクにこだわっていたり、お花屋さんで廃棄になるロスフラワーを店内装飾に使用していたり、サスティナブルでとっても地球愛に溢れたカフェなんです✨

 

実はこのu omotesandoは、わたしと同い年でベジフレンドのゆうきくんがCEOとして立ち上げたカフェ。
総監督として俳優の城田優さんの妹でモデルのLINAさんが抜擢されていて、わたしの大好きな人たちが1年半かけて作り上げた、とっても心待ちにしていたプロジェクトなんです🙈

 

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本当に大切なものってなんだろう?


(左から、サマンサのデザインも手がける若干14歳のLalaちゃん、プロテイングリルの発案者でもあるベジフレンドのあゆみくん、わたし、カフェのCCOでモデルのLINAちゃん)

このu omotesandoはただのカフェではなく、
本当に大切なもの、自分らしさ、世の中の当たり前、etc…
忙しい日常でなかなか向き合うことのない様々なテーマについて考えるきっかけをくれるスペースでもあるんです。

店内には、LINAちゃんのお姉さんでもありアーティストのマリアさんのアートが描かれていて、いろんなところに仕掛けがあってとっても楽しい空間になっています✨

メニューはすべてプラントベース(植物性)

お店に入って、まずベースになるドリンクを選んで、その上にグルテンフリーのドーナツを載せて、アーモンドミルクでできた特製のホイップを数種類から選んで最後にトッピングのナッツを選び、自分だけのオリジナルメニューにカスタムできる仕組みになっています⭐️

素材も、価格とのバランスを考えながらなるだけオーガニックにこだわっているそう。

 

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ゆうちゃん
ゆうちゃん
マイカップを持参すると20円割引になるよ🐾 

 

👇わたしのオススメ💗飲んだ後に折りたためるマイカップ

 

 合言葉は、Let’s make it dreamy heaven!

合言葉のドリーミーヘブン♡の通り、とってもかわいいドリンクで映えることも間違いなしです(*^-^*)💗
今は1階のテイクアウトのみのオープンですが、もうすぐ2階のカフェスペースもOPENするのでぜひみなさん遊びに行ってみてくださいね♪

 

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