みなさまこんにちは🌜
植物美容家のさとみ（＠stm_nd）です(*ˊᵕˋ*)
さて、２０１９年７月２０日（土）に開催されます、植物性商材専門の展示会
「プラントベースEXPO」。
記念すべき第一回目の午前の部に、少し登壇させていただくこととなりました✨
また、会場にて、先日名古屋にて撮影して参りました新しいWEBメディア「VEG HOUSE on TV」の第１回目を放映します。
VEG HOUSEではゲストとして、国内で購入できるわたしのお気に入りのヴィーガンコスメを紹介しています。
こちらは、東京、名古屋、京都で開催されているビーガングルメ祭りの主催者による新事業。前回開催された東京でのビーガングルメ祭りの来場者数は、なんと前年度比１１０％の伸びだったそう。
ベジ業界は年々注目を浴びており、今後の経済的な成長も見込める分野です。
会場の特設ブースでは、「ちょっとすごいコーヒー」でお馴染みの【SLOW COFFEE(スローコーヒー)】とコラボして、VEGAN WORLDを体験してもらう1日限定のカフェをOPEN。
作り手には、ピタゴラスイーツの山崎友紀さんや、「Sakusaclier(サクサクリエ)」の村田奈央(ムラタナオ)さん、「UPBEET!Tokyo（アップビートトウキョウ）」の神宮司希望（ジングウジノゾミ)さん、「Makana cooking salon(マカナクッキングサロン)」の庄野真愛(ショウノマカナ)さんなど実力派の料理家さんたちが集結し、
某有名コーヒーチェーン店のメニューをALL VEGANで再現されるのだそうで、わたしもとっても楽しみです♪
一般の方も入場できますので、ぜひお気軽にお越しくださいね✩
👇主催・代表の吉田光佳（よしだみつよし）さんより
ビーガングルメ祭りが、ベジやオーガニック・ナチュラルなスタイルを選択する一般消費者向けのイベントならば、
プラントベースEXPOは、（ベジ関連ではない）一般の事業者向けのイベントです。
似ているようで発信・提供していきたい層は全く違います。
このベジの業界が発展していくには「経済性」が必要不可欠で、それにはやはり(ベジではない)一般事業社に参入してもらうことが重要だと考えています。
プラントベースEXPOでは、経済・ビジネスにも魅力的な分野であることを体感してもらえるような「プラントベース(ヴィーガン)ワールド」を提供したいと思っています。
皆様どうぞお力添えを賜りますよう、お願い申し上げます。
みなさまと会場でお会いできますことを、心より楽しみにしております。
