ベジタリアン・ヴィーガンカフェ

【原宿】植物性だけなのに濃厚!Chipoonのヴィーガンラーメン

みなさまこんにちは🌜
植物美容家のさとみ(@stm_nd)です(*ˊᵕˋ*)

さとみ
さとみ
たまにはがっつりラーメンが食べたい!

 

・・・というわけで、久しぶりに原宿ラフォーレ2階にあるChipoonさんに行ってきました💗

店名は、レンゲを意味する「china spoon(チャイナスプーン)」に由来しているそう。店内のフラミンゴは、レンゲが似ていることからメインビジュアルに採用されたのだとか。

 

メインの種類は、

  1.  ベジタブルタンタンヌードル(700円)
  2.  ヴィーガンヌードル(600円)
  3.  湯葉チャーシューバーガー(450円)
  4.  チャーシューバーガー(450円)

の4つ。ラーメンとバーガー、もしくはベジタブル水餃子を組み合わせたコンボセットにもできます✨

今回は、黒胡麻タンタンヌードルに、水餃子のセットをオーダーしてみました。

メニューは、ラーメンはすべてヴィーガン、他のサイドメニューも90%がヴィーガンメニューでお肉を使ったものが少し、という感じでした。

ベジ対応の飲食店の場合、9割が通常メニューでヴィーガンオプションは1〜2種類、というところが多い中、
こちらはヴィーガンメニューが逆転してる…!

数十年後の未来にはこうなっていくでしょうね^ ^
畜産はどう考えても持続可能なものでないので。

 

セットは水餃子をチョイス🥟
こちらもヴィーガン仕様です✨

わたしは餃子が大好きなのですが、なかなかヴィーガンの餃子って飲食店に置いてないので、サイドメニューまでヴィーガンのものがあるのはすごく嬉しい!

皮がしっかり厚めでモチモチしていて、

餃子の皮は厚め派!

って方はきっと気にいると思います。
本物のお肉のようなギトギト感がないので、もう一皿追加でオーダーしたくなりました💗

 

お店がラフォーレ原宿内にあるためか、店内のお客さんも若めの20代前半が多いように感じました。
それも、ヴィーガンでない方が単純に美味しいから、とかお店がかわいいから入っている、という印象でした。

地球に優しいヴィーガンライフを知ってもらうきっかけとして、全面的にヴィーガンを押し出していないこうしたお店があるのはすごくありがたいですね✨

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原宿、表参道はヴィーガンカフェの聖地ともいえるほどいろんなジャンルのお店が揃っていて、どこのお店にしようかな〜って悩めるのがうれしい♡

またラーメン食べたくなったらふらっとお邪魔しようと思います😁

 

店名 チプーン (Chipoon)
お問い合わせ 03-6804-2123 (予約不可)
住所 東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿 2F
交通手段 JR山手線 原宿駅 表参道口より徒歩5分
東京メトロ 千代田線・副都心線 明治神宮前〈原宿〉駅 5番出口より徒歩1分
東京メトロ 千代田線・半蔵門線・銀座線 表参道駅 A2番出口より徒歩7分
明治神宮前駅から132m
営業時間・定休日

営業時間 11:00~21:00(日曜営業)
定休日  ラフォーレ原宿に準ずる

 

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